Piace a tutti e fa bene all’organismo. Per celebrare la Giornata Mondiale del cioccolato, scopriamone i benefici

Fa bene all’umore

Aiuta la flora batterica

Rafforza il sistema immunitario

 Fa bene al cuore

Attenzione al tipo e alle dosi

«L’ingrediente di base per qualsiasi cioccolato è lo stesso: il seme di cacao. Questo poi viene lavorato fino ad ottenere una pasta. Da questa pasta, si aggiunge poi cacao, zucchero, latte, frutta, frutta secca come mandorle, nocciole e quant’altro. Il cioccolato fondente, almeno al 70%, è certamente il migliore. In secondo luogo, il cioccolato fondente fa bene, sì, ma deve essere misurato: diciamo che un quantitativo corretto si dovrebbe aggirare intorno ai 30-40 grammi al giorno, ma la quantità dipende dalla forma fisica e dalla salute 

i